Zum Muttertag
Anita Menger

„Mutti!“ „Mama!“ „Mami!“ „Ma!“, ruft man euch – schon seid ihr da.
So lasst heute euch verwöhnen - von den Töchtern und den Söhnen.
Ruht euch einfach einmal aus und genießt unsren Applaus.


Carpaccio vom Lachs mit Spargelspitzen,
Himbeervinaigrette und Salatspitzen

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Spargel-Schaumsüppchen mit gebratener Wildgarnelegarnele
oder hausgemachtem Bärlauch-Pesto

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Kleine Erfrischung

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Gratinierter pommerscher Kalbsrücken
mit Heidespargel, jungen Kartoffeln
und luftiger Bernaise

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Duett von der Schokolade und Erdbeere


Auf Wunsch servieren wir zu jedem Gang ein Glas 0,1l korrespondierenden Wein.

3 Gang Menü 45 Euro (mit Wein 57 Euro)
4 Gang Menü 51 Euro (mit Wein 69 Euro)

Öffnungszeiten:
12:00-14:00 Uhr und 18:00-22:00 Uhr

Auf Wunsch erhalten Sie gerne unsere Speisekarte mit der Auskunft über Allergene und Zusatzstoffen.

Tischreservierungen unter 05363-9400
oder


*) auf Grund von Witterungseinflüssen kann der Spargellieferant variieren
Best Western Premier Hotel An der Wasserburg
Inh. Christian Rohde
An der Wasserburg 2
38446 Wolfsburg
Germany

Telefon: ++49 (0) 5363-9400
Telefax: ++49 (0) 5363-71574
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